Uwaga! Do dnia 31 sierpnia 2011 rekrutacja na studia licencjackie odbywa się bez opłaty wpisowej!
Celem kształcenia na specjalności Dietetyka kliniczna jest przygotowanie kompetentnego pracownika instytucji zajmujących się żywieniem człowieka w stanie zdrowia i choroby oraz nadzorem nad prawidłowym żywieniem. Absolwent tej specjalności będzie przygotowany do:
- Planowania racjonalnego żywienia dla różnych grup ludności
- Planowania i przygotowywania potraw wchodzących w skład poszczególnych diet zgodnie z obowiązującą klasyfikacją
- Oceny stanu odżywienia, sposobu żywienia i rozpoznania niedożywienia,
- Zapobiegania chorobom żywieniowo-zależnym
- Oceny wpływu choroby na stan odżywienia i wpływu żywienia na wyniki leczenia chorób ze szczególnym uwzględnieniem chorób cywilizacyjnych (cukrzycy, otyłości, chorób układu krążenia)
- Udzielania porad dotyczących otyłości i nadwagi
Dietetyk, w oparciu o wiedzę i umiejętności nabyte podczas trzyletniego szkolenia zawodowego będzie mógł podjąć i w pełnym zakresie wykonywać pracę w:
- Instytucjach służby zdrowia, zarówno w warunkach szpitalnych i ambulatoryjnych
- Strukturach Państwowej Inspekcji Sanitarnej
- W ramach indywidualnej działalności ukierunkowanej na profilaktykę zaburzeń stanu zdrowia związanych z żywnością i żywieniem, promocję zdrowego żywienia i poradnictwo
- Zakładach żywienia
Osoba kontaktowa: dziekanat 61 8330 530, 61 8304 171
Czas trwania: 6 semestrów
Termin rozpoczęcia: 01.10.2011